洋车前子壳粉洋车前子纤维
作者:西安千草生物 发布时间:2023-04-17 点击次数：2644
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洋车前子壳粉洋车前子纤维
Psyllium（洋车前草）是Ginuceae科的一种草药，原产于印度、伊朗，在地中海地区国家，如法国、西班牙等国亦有栽培，其中印度产的Psyllium质量较好。主要有效成分：亲水黏胶质、含珊瑚木苷、酵素、脂肪，纤维素。
洋车前草的种子外壳经加工磨碎后，称为洋车前子壳粉/洋车前子纤维（Psyllium Husk Powder）。洋车前子外壳富含胶质（Mucilage，欧车前亲水胶），由树胶醛醣、木糖、半乳胶醛酸、半干燥脂肪油及少量珊瑚木苷（Aucubine）组成。
洋车前子壳中纤维含量占80%，而其他富含纤维谷物如燕麦和小麦的麸中纤维含量分别只有15%和10%；其他营养成分主要包括葡萄糖甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱。
洋车前子纤维主要由半纤维素组成，这种半纤维素是一种复合的碳水化合物，广泛存在于谷物、水果和蔬菜中。
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